Técnicas de calidad y mejora continua en la excelencia empresarial
Adquirir los conocimientos y destrezas en la gestión de la calidad y de la mejora continua, desde los ensayos e inspección de materiales, hasta la definición y gestión de un sistema, con dinámicas que faciliten el poder aplicar los conocimientos en un entorno empresarial.
Programa
- 01Introducción a la calidad empresarial35 h
Introducción al funcionamiento empresarial
Dinámica del trabajo en equipo
Definición de equipos de trabajo
Control documental
Realización de un planning, informe y presentación al resto de los equipos
Elaboración de informes relacionados con calidad empresarial
- 02Implantación del modelo de gestión130 h
Modelos de gestión: EFQM, deming, malcom baldridge
Planificación de la calidad
Control de calidad
Aseguramiento de la calidad
Sistemas integrados: normas ISO 9000, 14000 y OShas 18000
Sistemas de gestión de la calidad, prevención y medioambiente
Fases y documentación del sistema de gestión de la calidad
Conceptos organizativos, manual de calidad, política, objetivos de calidad, procedimientos, registros, procesos
Mapa de procesos, gestión por procesos, entradas, salidas de procesos, clientes, indicadores, PDCA
Diferentes tipos de normas y códigos existentes
Certificación y acreditación
Entidades certificadoras, normalizadoras y acreditadoras
Los sistemas integrados de gestión: calidad, prevención y medio ambiente
La documentación de un sistema de gestión de calidad
- 03Auditorias de calidad60 h
Auditorías internas a los sistema de calidad
Preparación, desarrollo de la auditoria
Actitud, funciones, responsabilidades, conocimientos del auditor
Observaciones, evidencias objetivas, no conformidades, objetivos de las auditorias
Auditorias de proceso
Realización práctica de auditorías: auditor y auditado
Plan de auditorías de sistema y de proceso
Diseño del documento "plan de auditorías"
- 04Mejora continua y excelencia empresarial70 h
Misión, visión, plan estratégico, plan de gestión anual, medidas de mejora
Herramientas y técnicas para la mejora de la calidad
Costes totales de empresa
Autogestión, círculos de calidad y grupos de mejora
Lean: 5S, standarización, value stream mapping, bucle corto, cero defectos, JIt, pull, TPM
Elaboración de un plan de mejora de una empresa, como evolución del sistema de gestión de la calidad: definición del plan estratégico
Elaboración de un plan de mejora de una empresa, como evolución del sistema de gestión de la calidad: definición del plan de gestión teniendo en cuenta la calidad total
- 05Estadística aplicada a la calidad30 h
La estadística aplicada a la calidad
Nociones teóricas básicas
Parámetros estadísticos de centralización y dispersión
Distribución normal
Recta de henry o recta de probabilidad
Ejercicios
Control estadístico del proceso
Introducción
Variabilidad de los procesos. Causas
Gráficos de control
Tipos de gráficos
Gráficos de control por variables
Gráficos de control por atributos
Límites de control
Interpretación de los gráficos de control
Elaboración de informes relacionados con la capacidad de máquinas y procesos
- 06Ensayos mecánicos50 h
Determinación de propiedades mecánicas mediante ensayos mecánicos
Ensayos de tracción
Explicación de la forma de las probetas
Mecanizado de las probetas
Normativa vigente
Ensayos de flexión por choque (resiliencias)
Ensayos de dureza
Fundamentos de los diversos métodos
Parámetros de ensayo
Estudio de las diversas variantes de cargas e indentadores
Ensayo de dureza vickers
Ensayo de dureza rockwell
Ensayo de dureza brinell
Ensayos de plegado
Ensayos de compresión
Ensayos de compresión en probetas de hormigón
Ensayos de conformabilidad
Embutición
Abocardado
Aplastamiento
Abocardado plano
Ensayos destructivos
Ensayos de flexión por choque
Ensayos no destructivos
Ultrasonidos
Manejo de un equipo de ultrasonidos
Medición de espesores en muestras de distintos metales y por diversos métodos
Método de ecos múltiples
Medición con palpador SE
Líquidos penetrantes
Principios físicos
Características de los penetrantes y reveladores
Métodos operatorios
Partículas magnéticas
Campos magnéticos inducidos
Magnetización de piezas
Características de las partículas
Procedimientos
Radiografía
Detección de grietas superficiales en piezas
Partículas negras
Partículas fluorescentes
Contraste blanco. Preparación de muestras metalográficas
Calibración de instrumentos de medida de dimensional, masa, fuerza, presión y temperatura
- 07Metrología50 h
Metrología internacional
Infraestructura metrológica española
Unidades
Definición y ámbito de la metrología
Conceptos básicos
Errores en la medición
Medición directa
Tolerancias dimensionales y geométricas
Patrones de medida
Medición por comparación
Calibres de límites
Uso y conservación de los instrumentos de medida
Rugosidad
Calibración de equipos
Medición tridimensional
Mediciones y realización de informes con aparatos de medición dimensional