Certificado profesional
HOTR49Familia Profesional:
Trabajar la rentabilidad de nuestro negocio, aumentando el ticket medio, a través de una mejor gestión del negocio (mayor rotación de mesas y optimización del espacio) que lo haga económicamente sostenible.
CódigoHOTR49Duración15 horasEstructura1 bloques
Qué vas a encontrar
Descripción del programa
Trabajar la rentabilidad de nuestro negocio, aumentando el ticket medio, a través de una mejor gestión del negocio (mayor rotación de mesas y optimización del espacio) que lo haga económicamente sostenible.
Estructura de referencia identificadaLa ficha separa los datos del programa de los contenidos que Edugenia genera y permite revisar.
Estructura formativa
Módulos y bloques del curso
- 01ESTRATEGIAS PARA MANTENER EL NEGOCIO:15 h