Producción de aves para reproducción y obtención de carne y huevos
Producir aves para reproducción y obtención de carne y huevos.
Programa
- 01UF0017Proceso de fecundación y operaciones de recepción y manejo de aves y huevos80 h
Aves: especies y razas de interés productivo
Morfología y fisiología del ganado avícola
El ciclo de puesta: los huevos
Recogida, clasificación, conservación, almacenamiento y transporte de huevos
La planta incubadora y las nacedoras
Cría y recría de aves de puesta
Alimentación y factores que influyen en la alimentación de las aves
Sistemas de distribución y conservación de alimentos en los animales
- 02UF0018Control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas40 h
Tratamientos higiénicos en avicultura
Tratamientos sanitarios en avicultura
Organización del trabajo
Programas informáticos
Normativa relacionada con la actividad