Producción de animales y productos animales ecológicos
Producir animales y productos animales ecológicos.
Programa
- 01UF0206Cría, recría y cebo en ganadería ecológica60 h
Las crías
Manejo de los animales de recría y cebo
Manejo del pastoreo
Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos
- 02UF0207Productos animales ecológicos60 h
Anatomía y fisiología de la ubre. Prácticas zootécnicas
Instalaciones y equipos de ordeño. Higiene y profilaxis del ordeño. Almacenamiento y conservación de la leche
Recogida y almacenamiento de huevos
Organización y rutinas de trabajo en ganadería ecológica
Fundamentos de apicultura
Normativa básica relacionada con la producción de animales ecológicos y sus productos