GESTIÓN SOSTENIBLE EN HOSTELERÍA

Qué vas a encontrar

Descripción del programa

Capacitar a los profesionales en la implementación de prácticas sostenibles en hostelería, reduciendo el impacto ambiental y promoviendo la eficiencia.

Estructura formativa

Módulos y bloques del curso

1. 01
   INTRODUCCIÓN A LA SOSTENIBILIDAD EN
   20 h
2. 02
   GESTIÓN EFICIENTE DE RECURSOS
   30 h
3. 03
   MINIMIZACIÓN DE RESIDUOS
   25 h
4. 04
   IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE SOSTENIBILIDAD
   25 h
5. 05
   CASOS DE ÉXITO PARA EL SECTOR DE HOSTELERÍA
   20 h