Industrias derivadas de la uva y del vino.

Qué vas a encontrar

Descripción del programa

Gestionar una unidad o sección en la industria de los destilados, mostos concentrados, vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino, programando, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles, así como los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental.

Estructura formativa

Módulos y bloques del curso

1. 01
   MF0556_3(Transversal) Gestión de almacén y comercialización en la industria
2. 02
   MF0557_3(Transversal) Organización de una unidad de producción alimentaria (50
3. 03
   MF0558_3(Transversal) Gestión de calidad y medio ambiente en industria alimentaria
4. 04
   MF0768_3Productos derivados de la uva y del vino
   140 h
5. 05
   MF0314_2(Transversal) Envasado y acondicionamiento de bebidas
   60 h
6. 06
   MF0769_3Legislación vitivinícola
   40 h
7. 07
   MP0309Módulo de prácticas profesionales no laborales de Industrias derivadas de la
8. 08
   MF0556_3Gestión del almacén
9. 09
   MF0557_3Organización de una
10. 10
    MF0558_3Gestión de la calidad
11. 11
    MF0768_3Productos derivados
12. 12
    MF0314_2Envasado y
13. 13
    MF0769_3Legislación