Certificado profesional
INAH0210Elaboración de cerveza
Controlar y preparar las materias primas y auxiliares, realizar las operaciones de malteado y ejecutar y controlar las operaciones necesarias para obtener malta, mostos y cervezas.
CódigoINAH0210Duración310 horasNivel de cualificación2Estructura9 bloques
Qué vas a encontrar
Descripción del programa
Controlar y preparar las materias primas y auxiliares, realizar las operaciones de malteado y ejecutar y controlar las operaciones necesarias para obtener malta, mostos y cervezas.
Estructura de referencia identificadaLa ficha separa los datos del programa de los contenidos que Edugenia genera y permite revisar.
Estructura formativa
Módulos y bloques del curso
- 01MF0311_2Elaboración de malta50 h
- 02MF0312_2Elaboración de mosto60 h
- 03MF0313_2Fermentación, maduración y acabado de la cerveza60 h
- 04MF0314_2(Transversal ) Envasado y acondicionamiento de bebidas60 h
- 05MP0305Módulo de prácticas profesionales no laborales de Elaboración de cerveza
- 06MF0311_2Elaboración de
- 07MF0312_2Elaboración de
- 08MF0313_2Fermentación,
- 09MF0314_2Envasado y