Industrias de derivados de cereales y de dulces

Qué vas a encontrar

Descripción del programa

Gestionar una unidad o sección en la industria de los productos derivados de cereales o en la industria de dulces, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental.

Estructura formativa

Módulos y bloques del curso

1. 01
   MF0556_3(Transversal) Gestión del almacén y comercialización en la industria
2. 02
   MF0557_3(Transversal) Organización de una unidad de producción alimentaria. (50
3. 03
   MF0558_3(Transversal) Gestión de la calidad y medio ambiente en industria
4. 04
   MF0562_3Procesos en la industria de derivados de cereales y de dulces
   90 h
5. 05
   MF0563_3Elaboración de derivados de cereales y de dulces
   120 h
6. 06
   MF0564_3Control analítico y sensorial de productos derivados de cereales y de
7. 07
   MP0359Módulo de prácticas profesionales no laborales en Industrias de derivados
8. 08
   MF0556_3Gestión del almacén y
9. 09
   MF0557_3Organización de una
10. 10
    MF0558_3Gestión de la calidad
11. 11
    MF0562_3Procesos en
12. 12
    MF0563_3Elaboración
13. 13
    MF0564_3Control