Certificado profesional
INAV0110Industrias de conservas y jugos vegetales
Gestionar una unidad o sección en la industria de conservas y/o jugos vegetales, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental.
CódigoINAV0110Duración600 horasNivel de cualificación3Estructura13 bloques
Qué vas a encontrar
Descripción del programa
Gestionar una unidad o sección en la industria de conservas y/o jugos vegetales, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental.
Estructura de referencia identificadaLa ficha separa los datos del programa de los contenidos que Edugenia genera y permite revisar.
Estructura formativa
Módulos y bloques del curso
- 01MF0556_3(Transversal) Gestión de almacén y comercialización en la industria
- 02MF0557_3(Transversal) Organización de una unidad de producción alimentaria (50
- 03MF0558_3(Transversal) Gestión de calidad y medio ambiente en la industria
- 04MF0559_3Procesos en la industria de conservas y jugos vegetales90 h
- 05MF0560_3Elaboración de conservas y jugos vegetales120 h
- 06MF0561_3Control analítico y sensorial de conservas y jugos vegetales60 h
- 07MP0361Módulo de prácticas profesionales no laborales de Industrias de conservas y
- 08MF0556_3Gestión
- 09MF0557_3Organización
- 10MF0558_3Gestión
- 11MF0559_3Procesos en
- 12MF0560_3Elaboración de
- 13MF0561_3Control