Certificado profesional

INAV0110

Industrias de conservas y jugos vegetales

Gestionar una unidad o sección en la industria de conservas y/o jugos vegetales, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental.

CódigoINAV0110Duración600 horasNivel de cualificación3Estructura13 bloques

Qué vas a encontrar

Descripción del programa

Gestionar una unidad o sección en la industria de conservas y/o jugos vegetales, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles y los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental.

Estructura de referencia identificadaLa ficha separa los datos del programa de los contenidos que Edugenia genera y permite revisar.

Estructura formativa

Módulos y bloques del curso

  1. 01
    MF0556_3(Transversal) Gestión de almacén y comercialización en la industria
  2. 02
    MF0557_3(Transversal) Organización de una unidad de producción alimentaria (50
  3. 03
    MF0558_3(Transversal) Gestión de calidad y medio ambiente en la industria
  4. 04
    MF0559_3Procesos en la industria de conservas y jugos vegetales
    90 h
  5. 05
    MF0560_3Elaboración de conservas y jugos vegetales
    120 h
  6. 06
    MF0561_3Control analítico y sensorial de conservas y jugos vegetales
    60 h
  7. 07
    MP0361Módulo de prácticas profesionales no laborales de Industrias de conservas y
  8. 08
    MF0556_3Gestión
  9. 09
    MF0557_3Organización
  10. 10
    MF0558_3Gestión
  11. 11
    MF0559_3Procesos en
  12. 12
    MF0560_3Elaboración de
  13. 13
    MF0561_3Control